Экипировка для выживания

Пищевая безопасность

  • 26 августа 2016 15:13:27
  • Отзывы : 0
  • Просмотров: 281
  • 0
Большинство современных горожан, отправляясь в магазин за продуктами, берут лишь то, что будет съедено в ближайшие два-три дня. Самые запасливые выбираются в супермаркет раз в неделю – на выходных – чтобы набрать еды сразу на неделю. И на более запасливых людей, которые создают более серьезные запасы провизии, смотрят удивленно, как на параноиков или просто дураков.
Насколько это правильно? Пожалуй, это совершенно не правильно. В большинстве случаев серьезными запасами, которых будет достаточно для того, чтобы пережить несколько месяцев, а то и целый год, обладают лишь так называемые «выживальщики», которых в обществе принято клеймить как «параноиков».
Однако, стоит ли русским людям быть настолько недальновидными? Сколько наших предков скончалось именно от такой страшной вещи, как голод, о котором большинство современных людей знает лишь понаслышке. Взять хрестоматийный пример – блокадный Ленинград. В страшную зиму 1941-1942 года в месяц умирало по 100-130 тысяч человек. Это население не самого маленького города. За один-единственный месяц.
Кто-то может возразить – это было давно и никогда не повторится. И в большинстве случаев они будут совершенно правы. Но даже если остается пара процентов опасности того, что ваша семья умрёт от голода, разве не стоит задуматься об этом более серьёзно? Ведь чтобы решить эту проблему или, как минимум, облегчить её решение в будущем – не нужно тратить много времени, сил и денег в один момент. А мешок гречки и коробка тушенки вполне могут помочь вашим близким выжить в самые страшные времена.
Большинство людей считает, что такие времена не наступят никогда – прошли времена страшных войн, революций, переворотов и нестабильности. Но едва ли иначе думали жители Донецка всего 5 лет назад. Война всегда бродит неподалеку от русского человека. И он всегда должен быть готов пережить войну, голод, нестабильность.
В конце концов, имея такой запас, вы будете уверены, что, потеряв по какой-то причине работу, сможете спокойно прожить минимум несколько месяцев – отказавшись от приятных мелочей, типа поездок на такси, походов в рестораны и посещение салонов красоты – но уж точно не голодая. Это добавляет человеку уверенность в себе и завтрашнем дне.
Конечно, для хранения серьёзного пищевого запаса, которого хватит целой семье на несколько месяцев жизни, нужно выделить место. Но не так уж много, если подойти к делу с умом. На антресолях вполне можно освободить достаточно места, выбросив старые ненужные тряпки и ящики.
Также создание продуктового НЗ не должно бить по бюджету вашей семьи сегодня. Но тратить на это тысячу рублей в месяц вполне может позволить себе каждый человек. И, при продуманном подходе, уже через полгода при столь незначительных тратах можно создать неплохой НЗ. А через год – укомплектовать его полностью, не только самым необходимым, но и просто вкусным. Что именно должно быть в НЗ? В первую очередь это различные консервы – их срок годности колеблется от 2 до 5 лет, в зависимости от производителя и содержимого. К примеру, рыбные консервы могут храниться до 2 лет, а тушенка – до 5 лет.
Кроме того, в домашний запас должны войти различные крупы: гречка, горох, рис, пшено. Гороху стоит уделить особое внимание – это крайне сытная еда, но лучше отдавать предпочтение сортам, которые развариваются максимально быстро – не исключено, что топливо придется экономить. При правильном хранении они остаются съедобными на протяжении многих лет. При возможности стоит задуматься и о сладком. Они не только прекрасно дополняют рацион, позволяя получить необходимые калории, но и улучшают настроение – в затянувшейся критической ситуации это крайне важно. Отдавать предпочтение стоит хорошо хранящимся сладостям – мёду, сахару, шоколаду без добавок.
Кто-то может возразить – всё равно, приготовить еду без воды и огня не получится, так зачем же нужно столько продуктов? Но, как показывает практика, в самые худшие времена добыть воду и топливо значительно легче, чем продукты.
Так что, отправляясь в следующий раз в продуктовый магазин, задумайтесь и кроме запланированного списка продуктов забросьте в свою тележку пару килограмм гречки и гороха, а также банку тушенки. Кто знает, возможно именно они и спасут вашу семью. Полному перечню продуктов питания, которые должны быть в НЗ, уделим внимание в следующей статье.
 
 
 
Метки: Выживание
 
 
 
Оставить отзыв ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.
 
Материалы данного сайта размещаются только для ознакомления с Родной Верой и не являются публичным призывом к выполнению каких-либо действий. Ресурс крайне осуждает любые формы экстремизма.
Также обращаем Ваше внимание на тот факт, что наш славянский магазин не является публичной офертой, в соответствии со статьей 437 п.2 ГК РФ.
Большинство изделий изготавливаются вручную, поэтому возможны некоторые отклонения в характеристиках, таких как: размер, вес, цвет или цветовая гамма.