Запечатанный пчелами мед в сотах, считается медом более высокого качества, нежели незапечатанный. Сотовый мед считается медом высшего качества. В целом, процесс извлечения меда из сот начинается с механического удаления восковых крышечек «ЗАБРУСА». Эти крышечки срезают или прокалывают. В процессе распечатывания из сотов выливается часть меда, которая смешивается с ЗАБРУСОМ. Эту смесь собирают и отделяют от воска отстаиванием или фильтрованием. Мед используют далее, а ЗАБРУС собирается и используется для приготовления ЗАБРУСОВОЙ массы, которую можно использовать как лакомство, так же издревле наши предки использовали его для лечения хворей и профилактики их.

Состав: забрус 100%