Лечебные бальзамы, масла, травы

Грибная икра

  • 02 сентября 2013 11:26:00
  • Отзывы : 0
  • Просмотров: 1131
  • Автор: Константин Плеханов
  • 0
gribnaya-ikraГрибная икра принадлежит к вкусной и здоровой пище наших древних Пращуров. Грибная икра готовится на основе соленых и сушеных грибов, а также ее можно приготовить на основе их смеси. Для того, чтобы сделать грибную икру, требуется взять следующие ингредиенты:
  • сушеные грибы – 20 г;
  • соленые грибы – 70 г;
  • растительное масло – 15 г;
  • зеленый лук (укроп, петрушка) – 20 г;
  • уксус, чеснок, перец, соль – по вкусу.
Порядок приготовления:
  • хорошенько промойте и отварите до состояния готовности сушеные грибы;
  • затем, охладите и пропустите через мясорубку ( или мелко порубите);
  • грибы соленые достаточно промыть в прохладной чистой воде и сразу пропустить через мясорубку (или мелко порубить);
  • репчатый лук требуется измельчить и обжарить на растительном масле;
  • затем добавляем к луку наши грибы и тушим минут пятнадцать на слабом огне.
Перед окончанием тушения (за две-три минуты) добавляем в грибы уксус, измельченный чеснок; перец и соль по вкусу. Готовая грибная икра выкладывается горкой на подготовленную тарелку и украшается стрелками зеленого лука или веточками свежей зелени. Понятно, что все ингредиенты берутся из расчета на одну порцию.

Приятного аппетита!

 
 
 
 
 
 
Оставить отзыв ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.
 
Материалы данного сайта размещаются только для ознакомления с Родной Верой и не являются публичным призывом к выполнению каких-либо действий. Ресурс крайне осуждает любые формы экстремизма.
Заполняя любую форму на этом сайте, Вы даёте согласие на обработку Ваших персональных данных. Также обращаем Ваше внимание на тот факт, что наш славянский магазин не является публичной офертой, в соответствии со статьей 437 п.2 ГК РФ.
Большинство изделий изготавливаются вручную, поэтому возможны некоторые отклонения в характеристиках, таких как: размер, вес, цвет или цветовая гамма.
* - Бесплатная доставка осуществляется только по территории РФ, за исключением труднодоступных населённых пунктов. Условия: покупка на сумму 1500 рублей и выше, 100% предоплата.